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產(chǎn)品名稱:
寧夏枸杞真空凍干機(jī) 天麻凍干設(shè)備
產(chǎn)品型號(hào):
DC-10
產(chǎn)品報(bào)價(jià):
260000
產(chǎn)品特點(diǎn):
寧夏枸杞真空凍干機(jī) 天麻凍干設(shè)備是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過(guò)程稱作凍干。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變
  DC-10寧夏枸杞真空凍干機(jī) 天麻凍干設(shè)備的詳細(xì)資料:

寧夏枸杞真空凍干機(jī) 天麻凍干設(shè)備是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過(guò)程稱作凍干。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在較大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。


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凍干技術(shù)是將新鮮的燕窩放置低溫下極速冷凍成固態(tài),然后在真空的環(huán)境中使水分子不經(jīng)液態(tài)的直接升華成氣態(tài),最終使物料脫水的干燥技術(shù)。

于零下40℃將枸杞中的水分預(yù)凍結(jié),然后真空環(huán)境下,將固態(tài)水分升華出來(lái),使其達(dá)到含水率低于5%,完好保留枸杞原有的結(jié)構(gòu),有效避免了傳統(tǒng)烘干工藝或高溫?zé)踔蠹丛斐傻耐僖核釤釗p耗,保留其內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

凍干就是把已經(jīng)燉煮好及含有大量水分物質(zhì)的枸杞,預(yù)行零下37度的降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái),在凍結(jié)的情況下馬上進(jìn)行干燥過(guò)程,讓枸杞變干后只剩下約3%的水份,體積沒(méi)有改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻依然保留。



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1、營(yíng)養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。

2、經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變。

3、可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。

4、加水后,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長(zhǎng)的保存期。

凍干機(jī)圖片 (1).png


寧夏枸杞真空凍干機(jī) 天麻凍干設(shè)備適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。


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