寵物糧真空凍干機(jī) 寵物食品凍干設(shè)備寵物凍干食品因營(yíng)養(yǎng)高、適口性佳、復(fù)水性好等優(yōu)勢(shì)走俏寵物糧市場(chǎng),真空凍干機(jī)寵物糧食品凍干生產(chǎn)線用于大批量的凍干加工貓糧、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、魚干等寵物凍干糧零食,也可以凍干加工果蔬、中藥材、保健品等,應(yīng)用較為廣泛。 食品凍干是在低溫(-40~-60℃)下進(jìn)行,并且處于高真空狀態(tài)。因此,對(duì)高熱敏性和極易氧化食品原料的干燥很適用,可以有效保持新鮮食品原料的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)成分。例如:菠菜中的維生素曬干后僅剩7%,而凍干多達(dá)94%。
寵物糧真空凍干機(jī) 寵物食品凍干設(shè)備打開(kāi)真空冷凍干燥機(jī)械機(jī)箱左側(cè)的總電源開(kāi)關(guān),氣壓數(shù)顯為大氣壓pk。按住控制面板上的總開(kāi)關(guān)鍵三秒鐘以上,溫度數(shù)顯為冷阱的實(shí)際溫度。啟動(dòng)制冷機(jī),預(yù)冷分鐘以上。將樣品放入樣品架,蓋上有機(jī)玻璃罩,并啟動(dòng)真空泵。待氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后,記錄溫度和氣壓數(shù)值。紀(jì)錄真空冷凍干燥機(jī)械停機(jī)前的溫度和氣壓數(shù)值。按住控制面板的充氣閥,并立即關(guān)閉真空泵。氣壓數(shù)顯為大氣壓時(shí),打開(kāi)有機(jī)玻璃罩,取出樣品。關(guān)閉制冷機(jī),按住總開(kāi)關(guān)鍵三秒以上,后關(guān)閉總電源開(kāi)關(guān)。等冷阱中的冰*化成水后,打開(kāi)機(jī)箱左側(cè)的出水閥放水,并用干布清潔冷阱內(nèi)壁,蓋上大張濾紙防塵。
冷凍干燥機(jī)在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā) 生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)上得到廣泛地應(yīng)用。干燥能排除-%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,品和食品干燥 。干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。 干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。 凍干法則基本上在℃以下進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時(shí),才讓產(chǎn)品升至℃以上的溫度,但一般不超過(guò)℃。在真空條件下,當(dāng)水蒸汽直接升華出來(lái)后,物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入用水,又會(huì)立即溶解。
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